千岛湖递表港交所 拟于港交所主板上市

中国上市公司网讯 5月4日，杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司(以下简称“千岛湖”)在港交所提交的上市申请，公司上市材料被正式受理，联席保荐人为中信证券和中信建投国际。

公开数据显示，千岛湖是全球最大的鱼子酱企业。根据灼识咨询的资料，公司自2015年以来连续11年实现鱼子酱销量全球第一名。2021年至2025年，公司的鱼子酱销量持续占据全球市场的30%以上，于2025年达致36.1%，超过全球第二大企业的四倍以上。历经20余年的行业经验和发展，公司成功构建了覆盖鲟鱼育种与养殖、鱼子酱加工、销售及品牌营销于一体的鲟鱼和鱼子酱价值链。公司创立了国际鱼子酱品牌「KALUGA QUEEN(卡露伽)」。公司以持续的技术进步为驱动力，矢志为全球消费者提供高端鱼子酱产品。

鱼子酱因极度稀缺、独特口感和深厚文化而闻名于世，被全球公认为精致食品。根据国际食品法典委员会，鱼子酱特指取自成熟雌性鲟鱼并经加工处理后以少量盐腌制保存的鱼卵。面对全球野生鲟鱼资源匮乏的挑战，公司在鲟鱼基因育种与水产养殖领域形成核心技术能力，开创国内鲟鱼养殖与鱼子酱出口先河。公司一直积极参与中国鲟鱼产业从无到有、从养殖到加工的发展，并为行业标准的制定作出贡献。