中国上市公司网讯 4月23日,绿茶集团有限公司(以下简称“绿茶集团”)上市聆讯获通过,公司将登陆港交所主板上市。
公开数据显示,绿茶集团是中国内地知名的休闲中式餐厅运营商。公司的价格亲民,菜品融汇各家,配以中国风的装饰,为顾客创造价值。怀此愿景,公司于2008年在杭州美丽的西子湖畔开设了第一家绿茶餐厅,并建立了全国餐厅网络。截至最后实际可行日期,公司的餐厅网络包括489家餐厅,并覆盖中国内地21个省份、四个直辖市及两个自治区,以及香港特别行政区。根据灼识咨询报告,于2024年,在中国内地休闲中式餐厅品牌中,公司按餐厅数目计排名第三,按收入计排名第四。根据灼识咨询报告,休闲中式餐厅市场高度分散,市场参与者众多,2024年公司占据0.7%的市场份额。此外,根据灼识咨询报告,休闲中式餐厅的人均消费介于人民币50元至人民币100元。
创办绿茶餐厅的想法,源于公司的联合创始人王勤松先生及路长梅女士于2004年开设绿茶青年旅舍的经历。绿茶青年旅舍坐落在杭州西湖附近,被美丽的茶园环绕,吸引来自中国内地乃至世界各地的背包客入住。随着联合创始人与各式各样顾客的相处,他们逐渐意识到融合菜最适合广泛的顾客。因此,他们开始尝试钻研融合菜,并开发了广受顾客青睐的几款菜品(如烤鸡及火焰虾)。除菜品外,旅舍餐厅因美丽的自然风光而深受顾客的喜爱。由于主要接待年轻的背包客,餐厅的菜品价格亲民。旅舍餐厅大受欢迎,也因此成为绿茶餐厅的雏形。
时至今日,公司建立了全国餐厅网络,并始终不忘初心。受惠于中式融合菜灵活多变的特色,公司定期更新菜单为顾客提供新颖且不断提升的用餐体验。公司在餐厅的装饰中融入中国传统艺术的经典元素和自然景观,其带来的用餐体验让公司能够在休闲餐厅中独树一帜。同时,公司坚信美食应该为大众所享受,因此公司的菜品价格一直很亲民。