
6月17日,中国渔业协会鳗业工作委员会(以下简称 “鳗工委”)会长办公会议于福建福清成功召开。本次会议聚焦2026年鳗苗入池现状、国内外鳗鱼市场发展趋势两大核心议题,全面复盘前期行业稳市纾困举措落地成效,深入剖析当前产业运行痛点与发展难题,围绕产能管控、价格保障、内需开拓等方向统一思想、细化部署。鳗工委会长陈庆堂、鳗工委副会长兼秘书长陈学洲、福建省鳗业协会负责人刘常标、鳗工委副会长翁武振、郭贤平、林荣征、李建华、陈树平、林茂苍、李官弟,会长助理张蕉霖,各省、地、市(县)会长及特邀代表张述枝、蒋科技、陈武官、蒋军、郑坤、郑祖发、林孙宝、陈孝瑞、陈金兴、陈乃晶、郑光辉,各省养殖大户刘宝荣、林瑞、董实章等列席会议,会议聚焦产业发展现状,提出自2026年6月20日起,3P规格以上鳗鱼最低收购价格提升至6.1万元/吨,并就规范鳗苗数据统计,搭建权威鳗鱼产业数据信息平台等举措达成共识,切实维护广大鳗农、上下游企业的切身利益,推动中国鳗鱼产业平稳、健康可持续发展。会议由鳗工委副会长兼秘书长陈学洲主持,鳗工委会长陈庆堂作重要讲话。

▲中国渔业协会鳗工委陈庆堂会长
会上,陈庆堂会长发表主旨讲话,近段时间以来,受宏观经济波动,国际鱼粉贸易市场变化,鳗鱼养殖综合成本急剧攀升,叠加行业周期性调整等多重因素影响,活鳗价格虽自低位回暖,但涨幅仍难以覆盖持续走高的原料成本,烤鳗等出口产品售价波动明显。鳗鱼价格远未回归合理区间,行业盈利空间持续压缩,鳗鱼产业上下游企业饱受困扰。鳗鱼产业发展关乎全体从业者切身利益,面对当下困境,行业必须团结一心、主动作为。全体参会代表立足本地实际积极建言献策,群策群力为鳗鱼产业谋出路、谋长远,持续推动鳗鱼产业健康可持续高质量发展。

▲各代表热烈讨论
针对当前行业发展面临的问题,结合产业发展实际,与会人员围绕全产业链关键环节逐一分析,并提出系统性应对措施与工作建议。
一、提高鳗鱼最低收购价,
切实维护广大鳗农利益
与会代表认为,现阶段鳗鱼综合养殖成本不断上涨,尤其受国际鱼粉贸易市场影响,近一年来鳗鱼级鱼粉暴涨导致鳗鱼饲料价格大幅提升,现行指导价与实际养殖成本仍存在很大差距,多数养殖户陷入保本困难、利润微薄的境地。
经与会人员共同商议达成共识,为筑牢价格安全底线,保障全产业链合理收益,提出自2026年6月20日起,全行业执行新的指导价标准,统一设定3P规格以上鳗鱼最低收购价格为6.1万元/吨,行业龙头企业可率先带动落实,各级协会逐层传达。
会议要求,全行业必须继续坚守价格底线,坚决杜绝价格踩踏、低价倾销、无序竞价等行为。各地要深入一线调研,收集汇总真实养殖成本、市场成交价、终端售价等一手信息,依托行业协调机制,集体研判调整最低收购指导价的合理时机与调整幅度,循序渐进推动鳗鱼价格回归市场合理区间。
二、厘清家底研判趋势,
切勿盲目跟风投苗
在鳗苗管控与产能调控方面,当前新一季鳗苗捕捞和投放工作已基本结束。会议明确,各地鳗业协会要第一时间开展全域摸排统计工作,精准掌握辖区内鳗苗投放总量、品种结构、养殖分布、主体规模以及整体存塘数据和库存数据,做到底数清、情况明。全体行业主体要研判行业发展趋势,结合自身养殖条件精准核算成本,切勿盲目跟风投苗,保持理性经营心态。
三、搭建鳗苗权威数据平台,
为行业健康发展筑牢根基
会议强调,需逐步推进鳗苗可溯源机制落地,搭建权威可信的鳗苗捕捞数据公共信息平台,鳗苗相关数据规范统一口径,严禁个人随意发布、传播不实信息,扰乱市场,同时严格完善种苗资源认证全流程手续,确保合规运营。此外,会议提出,要结合历年产销数据、海外订单、国内消费能力等综合因素,配合相关主管部门研究推进鳗苗年度捕捞配额、进口配额等常态化管理制度,彻底改变行业 “价涨盲目扩养、价跌亏损抛售” 的恶性循环,把养殖规模稳定在合理区间,从源头平衡供需关系,为市场稳步回暖和产业可持续发展筑牢根基。
四、拓展消费新场景,
建立长效化内销开拓机制
在市场转型与内需开拓方面,长期以来我国鳗鱼产业受国际形势、海外需求影响极大,产业抗风险能力薄弱,大力开拓国内市场已是行业转型升级的必由之路。会议指出,目前鳗鱼在国内大众市场认知度、普及率仍然偏低,产品品类单一、消费场景有限,内需潜力尚未完全释放。
会议明确,必须建立常态化、长效化的国内市场开拓运行机制。线上要依托新媒体平台做好品牌宣传与直播带货,线下深耕餐饮、商超、社区等实体渠道,重点挖掘火锅、烧烤、特色美食节等新兴消费场景;产品端要贴合国内消费习惯,加大研发力度,推出鳗鱼休闲零食、家常菜品等多元化产品,丰富产品矩阵。全行业要携手打造本土鳗鱼公共品牌,持续培育稳定的国内消费群体,逐步降低产业对外销市场的依赖,全力开拓国内消费蓝海。
与会代表经过热烈讨论,对以上举措形成一致意见并现场签字确认。
陈会长表示,鳗鱼产业是我国特色优势水产产业,承载着几十万从业者的增收希望,更是助力乡村振兴、彰显中国渔业实力的靓丽名片。产业链上下游唇齿相依,唯有保障养殖、加工、流通各环节均拥有合理收益,才能构建健康可持续的产业生态。风雨面前同心聚力,困境之下勇毅前行,全体鳗业同仁务必要同呼吸,共命运,心连心,以此次会议为新起点,心往一处想、劲往一处使,不折不扣落实各项部署举措,以实干破难题、以奋进开新局。我们坚信,只要大家携手并肩、笃行不怠,中国鳗鱼产业必将冲破眼前阻碍、焕发全新活力,在高质量发展的道路上阔步前行、再创辉煌!(来源:鳗鱼网)


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